{"id":10338,"date":"2026-09-15T18:28:27","date_gmt":"2026-09-15T21:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/nelsoneduardo.com.br\/turismo\/?p=10338"},"modified":"2026-09-15T18:29:05","modified_gmt":"2026-09-15T21:29:05","slug":"sorriso-participa-de-encontro-estadual-e-debate-fortalecimento-da-ovinocultura-em-mato-grosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nelsoneduardo.com.br\/turismo\/sorriso-participa-de-encontro-estadual-e-debate-fortalecimento-da-ovinocultura-em-mato-grosso\/","title":{"rendered":"Sorriso participa de encontro estadual e debate fortalecimento da ovinocultura em Mato Grosso"},"content":{"rendered":"

Evento reuniu produtores, empres\u00e1rios e representantes do setor para discutir os desafios e as oportunidades da cadeia produtiva de ovinos<\/em><\/p>\n

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Sorriso participou, na \u00faltima sexta-feira (11), do 6\u00ba Encontro Estadual da Cadeia Produtiva da Ovinocultura e do 3\u00ba Dia de Campo da Cabanha Quatro Hermanos, realizado na Fazenda Toledo, situada no munic\u00edpio de Tapurah. O evento reuniu produtores rurais, empres\u00e1rios, especialistas e representantes do setor para discutir os caminhos para o desenvolvimento da ovinocultura em Mato Grosso.<\/p>\n

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Representando o Munic\u00edpio, participaram o prefeito Alei Fernandes e o secret\u00e1rio de Agricultura Familiar e Seguran\u00e7a Alimentar, Lucas Oliveira, que acompanharam as discuss\u00f5es sobre gen\u00e9tica, produ\u00e7\u00e3o, assist\u00eancia t\u00e9cnica, mercado e os desafios para estruturar a cadeia produtiva no Estado.<\/p>\n

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Para o secret\u00e1rio Lucas Oliveira, a ovinocultura possui caracter\u00edsticas que podem favorecer especialmente os pequenos produtores, inclusive aqueles que possuem \u00e1reas menores de produ\u00e7\u00e3o. \u201cHoje, na ovinocultura, conseguimos trabalhar com uma ocupa\u00e7\u00e3o de aproximadamente um metro quadrado por animal em sistemas de confinamento. \u00c9 uma atividade que pode gerar uma boa produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna em pequenas propriedades e, por isso, pode representar uma oportunidade de futuro para a agricultura familiar\u201d, disse.<\/p>\n

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Segundo Lucas, a Prefeitura de Sorriso j\u00e1 est\u00e1 se preparando para acompanhar o crescimento da atividade e ampliar o conhecimento t\u00e9cnico dispon\u00edvel aos produtores. \u201cA Prefeitura est\u00e1 se preparando para esse futuro. Nossos m\u00e9dicos-veterin\u00e1rios est\u00e3o participando de capacita\u00e7\u00f5es e ampliando seus conhecimentos para que possamos levar essa informa\u00e7\u00e3o e essa assist\u00eancia aos produtores da agricultura familiar. Precisamos estar preparados para orientar quem quiser investir nessa atividade\u201d, explicou.<\/p>\n

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O prefeito Alei Fernandes destacou a import\u00e2ncia da iniciativa para a fortalecimento da ovinocultura em Mato Grosso e parabenizou a Ovinomat pela realiza\u00e7\u00e3o do encontro. Para ele, a profissionaliza\u00e7\u00e3o da cadeia pode abrir novas oportunidades para produtores de diferentes portes. \u201cQuero parabenizar a Ovinomat por esse grande evento. O Carlos Capeletti \u00e9 um dos grandes produtores de ovinos de Mato Grosso e vem desenvolvendo um trabalho importante, com gen\u00e9tica, assist\u00eancia t\u00e9cnica e uma estrutura pensada para fomentar a atividade no Estado. A previs\u00e3o de uma planta frigor\u00edfica para 2028 mostra a vis\u00e3o de futuro para essa cadeia\u201d, afirmou.<\/p>\n

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Alei ressaltou ainda que Sorriso, por sua for\u00e7a no agroneg\u00f3cio, tem interesse direto no desenvolvimento de novas cadeias produtivas. \u201cSorriso \u00e9 um dos grandes produtores do pa\u00eds e temos interesse em participar desse processo. Estamos discutindo possibilidades de parceria com pequenos e m\u00e9dios produtores para fomentar toda essa cadeia e, ao mesmo tempo, construir um produto diferenciado, com qualidade e valor agregado\u201d, acrescentou o prefeito.<\/p>\n

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Um dos principais desafios apontados durante o encontro \u00e9 justamente a necessidade de ampliar a produ\u00e7\u00e3o para garantir escala de abate e viabilizar investimentos em frigor\u00edficos especializados.<\/p>\n

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O produtor rural Carlos Capeletti, da Cabanha Quatro Hermanos, explica que a profissionaliza\u00e7\u00e3o da atividade depende da constru\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea dos dois lados da cadeia: produ\u00e7\u00e3o e industrializa\u00e7\u00e3o. \u201cA ideia \u00e9 profissionalizar a ovinocultura. Hoje n\u00e3o temos frigor\u00edficos com capacidade de abate porque ainda n\u00e3o temos produto em quantidade suficiente. E tamb\u00e9m n\u00e3o temos produtores em n\u00famero suficiente porque n\u00e3o existe um frigor\u00edfico que garanta mercado e pre\u00e7o. Ent\u00e3o, as duas coisas precisam nascer juntas\u201d, explicou.<\/p>\n

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Capeletti contou que a propriedade j\u00e1 trabalha h\u00e1 cerca de dois anos com testes de matrizes e atualmente possui aproximadamente 4 mil animais, no projeto que busca criar uma base gen\u00e9tica e produtiva capaz de sustentar a expans\u00e3o da atividade. \u201cEstamos h\u00e1 dois anos trabalhando com testes de matrizes e hoje temos cerca de 4 mil animais. Mas a nossa ideia \u00e9 distribuir essa iniciativa, envolvendo a agricultura familiar, as prefeituras e o Governo do Estado para implantar matrizes e ampliar a produ\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou.<\/p>\n

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Para o produtor, a cria\u00e7\u00e3o de uma cadeia estruturada tamb\u00e9m \u00e9 fundamental para atender \u00e0s exig\u00eancias do mercado. \u201cNenhuma rede de mercado vai fazer um contrato com um frigor\u00edfico se n\u00e3o houver const\u00e2ncia, com produto chegando semanalmente. Vamos ter que construir a ovinocultura em Mato Grosso de uma forma que ainda n\u00e3o existe no Brasil, buscando um modelo de integra\u00e7\u00e3o, como j\u00e1 acontece com o frango, o su\u00edno e a piscicultura\u201d, disse.<\/p>\n

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A possibilidade de integrar pequenos produtores \u00e0 cadeia produtiva est\u00e1 entre os pontos que mais interessam ao Munic\u00edpio de Sorriso. A proposta \u00e9 criar condi\u00e7\u00f5es para que a atividade possa ser desenvolvida de forma profissional, com orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, gen\u00e9tica adequada, mercado e possibilidade de agrega\u00e7\u00e3o de valor.<\/p>\n

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Para o prefeito Alei, a diversifica\u00e7\u00e3o de atividades fortalece o agroneg\u00f3cio e cria novas oportunidades no campo. \u201cQuando conseguimos organizar uma cadeia, desde o produtor at\u00e9 o mercado consumidor, todos ganham. Queremos que o pequeno e o m\u00e9dio produtor tamb\u00e9m tenham oportunidade de participar desse processo. Sorriso tem capacidade, tecnologia e produtores preparados para ajudar a construir novas alternativas para o agroneg\u00f3cio\u201d, finalizou o Alei.<\/p>\n

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Texto: Larissa Gribler de Souza<\/p>\n

Fonte: turismo.sorriso.mt.gov.br<\/p>\n

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